大家好 ，青椒窍门关于青椒炒苦瓜家常做法很多朋友都还不太明白 ，炒苦常不过没关系，法青因为今天小编就来为大家分享关于青椒炒苦瓜家常做法窍门的椒炒家常知识点 ，相信应该可以解决大家的苦瓜一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的做法问题，还望关注下本站哦 ，青椒窍门希望对各位有所帮助！炒苦常
本文目录
茄子适量 ，苦瓜适量，椒炒家常生抽适量 ，苦瓜蚝油适量 ，做法葱适量 ，青椒窍门姜适量 ，炒苦常蒜适量 ，法青油适量，青辣椒适量
1.茄子洗干净切成小条 ，苦瓜切成两半 ，除去白馕 ，切成小条 ，泡在盐水里十分钟捞出沥干 ，葱姜切末蒜切片干辣椒剪成段
2锅里倒入油，加入葱姜蒜炒香 ，加入干辣椒 ，下入茄子翻炒 ，加入苦瓜翻炒 ，倒一点点水，不断翻炒，加入蚝油生抽调味
步骤1主料 ：苦瓜 、霉豆皮 ，配料 ：青椒 、大蒜，调料 ：油、盐 、鸡精 、生抽
步骤2.苦瓜洗净去瓤切片
步骤3.红椒和大蒜切碎
步骤4.烧开水加少许盐汆烫苦瓜半分钟 ，捞出后过冷水，主要去苦 ，你觉得很爱苦味 ，这步省略
步骤5.锅里加适量的油炒香大蒜辣椒
步骤6.放入豆皮炒翻炒2分钟
步骤7.加入苦瓜继续翻炒一分钟
步骤8.然后调入适量的盐和鸡精一汤匙的生抽翻炒均匀即可
主料
苦瓜500克
红辣椒2个
大蒜头适量
葱适量
调料
油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
鸡精适量
1.准备好食材 。
2.清洗干净 ，切好 。
3.起锅干烧一下(不用发油) 。
4.下入苦瓜，煸出水分 。
5.加盐 ，翻炒断生 。
6.煸干水分 。
7.加油 。
8.下入辣椒和大蒜头 。
9.翻炒断生 。
10.加糖 ，翻炒均匀 。
11.加入生抽调味，翻炒均匀。
12.最后加入鸡精(不喜欢的话也可以不加) ，翻炒均匀 。
13.加入葱 ，翻炒均匀即可出锅 。
14.起锅装盘 。
好了 ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的青椒炒苦瓜家常做法和青椒炒苦瓜家常做法窍门问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！
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